Salát z pečené řepy a jablek, kozí sýr, malinový dresing, slunečnicová jádra
5 kusů brazilského sýrového pečiva
100 g marinovaného lososa v kávě Sambino, kokos, granátové jablko, krémový sýr, pao de quiejo
150g hovězí svíčkové s chimichurri omáčkou, řeřichou a pěčivem pao de queijo
200g salátu z krevet a chobotnice, nakládaná mořská řasa, sezam
200 g křupavého vepřového boku s brazilským sýrovým pečivem a limetou
