Jemná polévka s grilovanými krevetami a koriandrem vás skvěle naladí na nadcházející chod - třeba na další krevety!

5 kousků tradičního brazilského sýrového pečiva. Připravujeme ho z bezlepkové maniokové mouky, parmazánu, mléka, oleje a vajec. V Brazílii ho podávají v každém bistru a...

200 g grilovaných obřích krevet na toustovém chlebu od Kalendů, avokádo a chilli majonéza.

200 g hovězího válečku z kýty s omáčkou z tuňáka, kapary a rukolou.

Caesar salát se 100 g kuřecích prsou, slanina. 

Krevety, citrusy a marakuja – to jde dohromady! Do salátu navíc přidáváme čerstvý koriandr a mátu, který jejich nasládlou a svěží chuť krásně podtrhne. Nakonec vše posypeme...

Vybrali jsme a dali dohromady naše nejoblíbenější saláty, předkrmy a sushi ze salátového baru. Naberte si  - roastbeefové rolky, Caesar salát, telecí tatarák s bramborovými...

Smažená tapioka, sushi rýže, sójové výhonky, zelenina, avokádo a ananas

Nadýchaná rýže, čerstvá zelenina, smažená tapioka a hora roastbeefu - to je naše poké a váš lehký oběd nebo večeře!

Marinovaný losos v omáčce ponzu, sushi rýže, sójové výhonky, zelenina, avokádo a smažená tapioka

Marinovaný tuňák v chilli majonéze, sushi rýže, sójové výhonky, zelenina a smažená tapioka

12 kusů brazilského Nikkei sushi

To nejlepší z našeho sushi koutku! Vychutnejte si 15 ks sashimi z lososa, tuňáka a pražmy, 6 ks temaki rolky s Philadelphií a lososem, 6 ks Callifornia rolek v tempuře s...

200 g grilovaných kuřecí prsou a stehen s brazilským bramborovým salátem.

Jedno z neojoblíbenějších mas churrasca jsme tentokrát zkombinovali s karotkou na másle a grilovaným sýrovým pečivem Pao de quiejo. Nechybí naše lanýžová majonéza.

180 g hovězí svíčkové s parmazánem podávané s hranolkami a lanýžovou majonézou.

200 g grilovaných krevet marinovaných v chilli, paprice, česneku, olivovém oleji a petrželi, koriandrová majonéza a naše bezlepkové sýrové pečivo pão de queijo

Krevety, jak je znáte z churrasca - box, jsme naplnili 35 kusy tygřích krevet v naší marinádě z česneku, limety, petržele a chilli. Nově k nim přidáváme i pão de quiejo.

Stálice našeho churrasca, které miluje snad úplně každý! Díky Frango boxu si je teď můžete vychutnat i doma. Najdete v něm grilovaná kuřecí srdíčka s bazalkou a česnekem,...

Naše hranolky s lanýžovou majonézou jsou oblíbenou přílohou churrasca! Užijte si je jen tak, nebo jako přílohu ke grilovanému masu či k mořským plodům.

Sladkou tečku, která uzavírá v restaurací každé churrasco, teď můžete mít i doma!

100 g typické brazilské salsy

1 kg těsta na bezlepkové sýrové bochánky z maniokové mouky, parmazánu, mléka, oleje a vajec. Vytvořte kuličky o váze asi 40 g a rozmístěte je na plech vyložený pečicím papírem...

Někdy je ovoce tím nejlepším dezertem!

Karamelový dort na jemném máslovém korpusu v kombinaci s banány a lahodným sýrem mascarpone, vše doplněné pistáciemi a lesním ovocem.

Pochutnejte si na našem nejznámějším dezertu i doma! Vanilkovou zmrzlinu z Crème de la Crème obalujeme v nasekaných pistáciích a poléváme horkou 33% mléčnou čokoládou Tanariva...

Osvěžující limonádu připravujeme z malinového pyré, brusinkového džusu, cukrového sirupu, citronové šťávy a sody. Nechybějí maliny a snítka máty!

Limonádu připravujeme z mangového pyré, pomerančového džusu, cukrového sirupu, citronové šťávy a sody. Nakonec přidáme speciální ingredienci, která dodá naší limonádě unikátní...

Sud de France

Miolo, Campanha