5 kousků tradičního brazilského sýrového pečiva. Připravujeme ho z bezlepkové maniokové mouky, parmazánu, mléka, oleje a vajec. V Brazílii ho podávají v každém bistru a kavárně....

Grilovaný ananas s kimchi, koriandrem a černým sezamem.

200 g chobotnicového salátu s molho campanha a koriandrem.

Krevety, citrusy a marakuja – to jde dohromady! Do salátu navíc přidáváme čerstvý koriandr a mátu, který jejich nasládlou a svěží chuť krásně podtrhne. Nakonec vše posypeme...

1 kg těsta na bezlepkové sýrové bochánky z maniokové mouky, parmazánu, mléka, oleje a vajec. Vytvořte kuličky o váze asi 40 g a rozmístěte je na plech vyložený pečicím papírem...

Marinovaný losos v omáčce ponzu, sushi rýže, sójové výhonky, zelenina, avokádo 

Smažená tapioka, sushi rýže, sójové výhonky, zelenina, edamame boby a mango.

13 kousků brazilského Nikkei sushi

Rodinné balení toho nejlepšího z našeho sushi koutku. 

180 g hovězí svíčkové s parmazánem podávané s hranolkami a lanýžovou majonézou.

Jedno z neojoblíbenějších mas churrasca jsme tentokrát zkombinovali s karotkou na másle a gratinovanými bramborami. Nechybí naše lanýžová majonéza.

100 g grilovaných kuřecích prsou ve slanině, 50 g grilovaných kuřecích srdíček s bazalkou a česnekem, 100 g grilovaných kuřecích stehen s pikantní marinádou, 3 ks pao de quiejo,...

200 g grilovaných krevet marinovaných v chilli, paprice, česneku, olivovém oleji a petrželi, koriandrová majonéza a naše bezlepkové sýrové pečivo pão de queijo

Naše hranolky s lanýžovou majonézou jsou oblíbenou přílohou churrasca! Užijte si je jen tak, nebo jako přílohu ke grilovanému masu či k mořským plodům.

Rodinné balení toho nejlepšího z našeho sushi koutku. 

Krevety, jak je znáte z churrasca - box, jsme naplnili 35 kusy tygřích krevet v naší marinádě z česneku, limety, petržele a chilli. Nově k nim přidáváme i pão de quiejo.

Pochutnejte si na našem nejznámějším dezertu i doma! Vanilkovou zmrzlinu z Crème de la Crème obalujeme v nasekaných pistáciích a poléváme horkou 33% mléčnou čokoládou Tanariva...

Brazilský dezert ze strouhaného kokosu a žloutků, mangová omáčka

Tiramisu na brazilský způsob. Posypáno drobenkou z lineckého těsta, čokolády, kakaa a fazolí tonka.